#حلوای_سویق
برای کودکان بالای ۶ ماه 👶
🍃 مواد لازم 🍃
🌿 سویق عام 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 روغن حیوانی 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 آب 👈 ۲/۳ استکان
🌿 شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه) 👈یک قاشق مربا خوری
🍂 دستور تهیه 🍂
ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کردهایم به آن اضافه میکنیم، بعد از آن شیره را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم.
✅ نکته⇊
↜ حلوا را روان بگیرید تا خوردن و هضم آن برای کودک راحت باشد.
↜ این حلوا احتیاج به سرخ کردن و بو دادن ندارد.(سویق بو داده است)
✅ خواص سویق عام
🌀 ترکیبات 👈 گندم و جو
🍃 مصارف درمانی 🍃
🌾 ضعف عمومی بدن لاغری
🌾 مناسب برای کودکان
🌾 پوکی و ضعف استخوان ها
🌾 پیسی، تب، تیرگی پوست
🍃 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست🍃
✍️ گردآورنده: ح.ف یکی از حامیان احیای سلامت
#آشپزخانه_احیایسلامت
#حلوای_سویق
🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
➡️ @ravazadeh
📌 #حلیم_ساده_سویق
👶 برای کودکان بالای ۶ ماه
🍃 مواد لازم 🍃
🌿 قلم ماهیچه یا گوشت ماهیچه 👈 یک تیکه
🌿 برنج ایرانی نیم دانه یا برنج قهوه ای 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 بلغور گندم(دلخواه) 👈 یک قاشق چایخوری
🌿 نخود 👈 ۵ تا ۱۰ عدد
🌿 زردچوبه 👈 نصف قاشق چایخوری
🌿 نمک دریا 👈 نوک قاشق چایخوری
🌿 آب 👈 به مقدار لازم
🌿 روغن حیوانی 👈 یک قاشق غذاخوری
🌿 سویق(دلخواه) 👈 یک قاشق مرباخوری
🍂 طرز تهیه 🍂
◀️ نخود و برنج و بلغور را از قبل یک ساعت خیس میکنیم، سپس همه مواد را با هم داخل قابلمه مسی ریخته میگذاریم تا خوب بپزد و برنجها شکفته شود.
🍁 نکته 🍁
* حلیم را روان بگیرید تا هضم و خوردن آن برای کودک راحت باشد.
* نخود ها و گوشت را به کودک ندهید.( به کودکان هشت ماه به بالا میتوانید همراه با نخودها و گوشت کوبیده تا داخل مخلوط کن بریزید و بدهید)
* ۱۵ دقیقه مانده به خوردن میتوانید سویق را اضافه کنید.
🌼 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست🌼
✍️ گردآورنده: ح.ف یکی از حامیان احیای سلامت
#آشپزخانه_احیایسلامت
#حلوای_سویق
🎯 برگرفته از:
🌐 www.ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
👩🍳 #طرز_تهیه_قبرمه
قُبُرمِه (ghobormeh)
✅ مواد لازم
گوشت برّه یا گوسفند 👈 نیم کیلو
پیاز متوسط 👈 ۲عدد
نخودلپه 👈 ۲ قاشق غذاخوری
خرما 👈 ۲ عدد
تمرهندی 👈 نصف پاکت (۲۵۰ گرم)
روغن ارده کنجد 👈 ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه، فلفل، نمکدریا، آب 👈 به مقدار لازم
زعفران 👈 به مقدار لازم
آب سالم 👈 به مقدار لازم
✅ روش پخت:
⬅️ ابتدا پیاز را ریز خرد کرده با مقداری روغن ارده کنجد تفت میدهیم. سپس گوشت و ادویه را اضافه کرده، تفت میدهیم تا بوی زهم و آب گوشت گرفته شود. بعد نخود لپه را اضافه کرده و با بقیه مواد تفت میدهیم. حال آب را به محتویات افزوده و میگذاریم تا پخته شود. پس از پخته شدن گوشت، آب، تمر هندی و خرما و زعفران را اضافه کرده و صبر میکنیم تا نیم ساعت دیگر پخت ادامه یابد.
✅ خواص:
🔍 این غذا برای مردم بوشهر و جنوب مفید است ولی برای افرادی که در اقلیم های دیگر هستند مناسب نیست چون خشکی زیادی میآورد. ابخره (بخارات) در بدن را زیاد می کند.
👰 مفید برای تازه عروس و دامادها
#آشپزخانه_احیایسلامت
🌼 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست 🌼
✍️ گردآورنده: یکی از حامیان احیای سلامت
🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw
🌺 طرز تهیه #رب میوه نسترن جایگزین مناسبی برای رب #گوجه_فرنگی
⬅️ دو ڪیلو میوه نسترن را داخل قابلمہ مسی ریختہ و بہ اندازه اے آب ڪہ روی میوه نسترن را بگیرد ریختہ و جوشانده بعد داخل مخلوط ڪن بریزید سپس صاف ڪرده دوباره روے شعلہ خیلے ڪم گذاشتہ وقتے غلیظ شد خاموش ڪرده یڪ قاشق غذاخورے نمڪ ریختہ، وقتے خنڪ شد داخل شیشہ بریزید و درون یخچال نگهدارے ڪنید.
✅ خــــــــــواص:
🌸سرشار از ویتامین ث
🌸پیشگیرے از بیماریهاے قلبے
🌸درمان و پیشگیرے از مشڪلات ڪلیہ
🌸تسڪین سرفہ،سرماخوردگے
🌸 درمان مشڪلات پوستے و آلرژےها
🌸 منبع عالے از ویتامین C
🌸 منبع غنے از ویتامین هاے E,A,D
🌸 تسڪین سردرد و سرگیجہ
🌺 غـــــــذاے شـــــــما دواے شـــــماست دواے شــــــما غــــــــذاے شــــــماست 🌺
🎯 پی نوشت: این رب که سرشار از خواص می باشد، جایگزین بسیار مناسبی برای رب گوجه فرنگی می باشد.
رب گوجه فرنگی حتی اگر خانگی هم تهیه شده باشد با توجه به اینکه گوجه فرنگی تراریخته است و مورد تایید نیست،
مضر است چه برسد به رب های گوجه فرنگی کارخانه ای که سرشار از نگهدارنده و افزودنی های ناسالم می باشد.
✍️ گردآورنده: یکی از حامیان احیای سلامت
#آشپزخانه_احیایسلامت
#جایگزین_رب_گوجه_فرنگی
🎯 برگرفته از:
🌐 ravazadeh.com
✅ کانال رسمی حکیم دکتر روازاده
🆔 sapp.ir/ravazadeh
✴️ eitaa.com/ravazadeh
➡️ http://t.me/joinchat/AAAAADwUOa6m6F-zvjncnw