کدام روغن برای آشپزی بهتر است؟ روغن های با چربی‌های غیراشباع در دمای اتاق مایع اند، در حالی که روغن‌هایی که دارای چربی‌های اشباع بالا هستند جامد به یاد داشته باشید، روغنی که در دمای اطاق جامد شود یعنی در رگ ها هم بیشتر رسوب می کند و خطر بیماری های قلبی و عروقی پس حتما روغن غیر اشباع انتخاب کنید بهترین‌ و سالم ترین #روغن_زیتون_فرابکر است و بعد روغن کنجد و اگر گران است و نمی توانید بخرید روغن آفتابگردان؛ کلزا ؛ ذرت