🔴 مضرات #آب_سرد ( #یخ )
⚠️ اگه آب یخ شما را در جوانی بیمار نکند، در میانسالی شما را سخت بیمار خواهد کرد.
آب یخ باعث چسبیدن چربی دور عروق قلب شده و عامل انسداد چهار رگ اصلی قلب و #سکته یا #ایست_قلبی می شه ...
شاید شنیده باشید افراد جوانی که ایست قلبی می کنند و از دنیا میرن، علت اصلی این اتفاق بد، نوشیدن آب یخ است.
️ آب یخ اولین و بزرگترین علت #سیروز_کبد و نابودی کبد محسوب می شه؛ چون آب یخ باعث چسبیدن چربی دور جداره کبد می شود ...
️ متاسفانه بالای ۹۰ در صد از کسانی که در انتظار پیوند کبد هستن، قبلش به نوشیدن آب خیلی خنک عادت داشتند.
️ در کل نوشیدن آب یخ باعث از کار افتادن #لوزالمعده و بیماری #دیابت می شود.
❄️ آب یخ باعث از بین رفتن عاج روده و معده شده و موجب #سرطان_دستگاه_گوارش می شود.
@tebeslami_ir
🔹توضیحات تدابیر ماه مبارک رمضان
▫️سویق
- سویق عبارت است از تفت دادن آرد حبوبات بهمراه سبوس.
🔅روش تهیه:
🔸سویق گندم و جو:
گندم و جو کامل را شسته و در آفتاب خشک کنید، سپس آنها را آسیاب کرده و الک کنید تا سبوس آن جدا شود.
آرد را جداگانه دو الی سه ساعت و سبوس را نیز جداگانه حدود نیم ساعت تفت دهید تا رنگ متمایل به قهوه ای بگیرند. در انتها سبوس را دوباره آسیاب کرده و با آرد مخلوط کنید.
نکته 1: حجم ظاهری سبوس و آرد مساوی باشد اما از نظر وزن، وزن سبوس بدلیل سبکی نصف آرد میشود.
نکته 2: بهتر است از آرد و سبوس آماده بعلت مواد افزودنی به آنها استفاده نشود.
🔸سویق عدس
عدس را شسته و در آفتاب خشک کنید. سپس آن را تفت داده تا برشته شود. سپس آسیاب کنید تا آرد شود.
توجه: استفاده از عدس محلی مناسبتراست
✅نکته: در صورت تهیه ی درست سویق، حتی اگر در یخچال نگهداری شود موقع خوردن، دهان گرم میشود.
▫️آب فاتر
آب فاتر آبی است که بمحض جوش آمدن از روی آتش برداشته شده و ولرم شود.
▫️گوشت پخته شده با شیر
- این غذا بسیار مقوی میباشد.
🔅روش تهیه
مانند آبگوشت تهیه میشود به این صورت که ابتدا گوشت را بهمراه پیاز و روغن تفت میدهند سپس بجای آب، شیر (که قبلا جوشانده شده است) را اضافه میکنند.
نکته 1: اضاف کردن مقداری آب و ادویه بنابر ذائقه بلامانع است همچنین میتوان در انتها مقداری آرد یا سویق جو جهت خوشمزه شدن به آن اضافه کرد.
نکته 2: توجه شود که شیر ممکن است ببرد فلذا باید شعله کم باشد.
▫️چوب درخت زیتون برای مسواک
- بیست الی سی سانتی متر از چوب درخت زیتون را جدا و پوست سر آن به اندازه یک سانتیمتر کنده شود و با انبر رشته رشته کرده و استفاده کنید.
نکته 1: جهت نرم شدن میتوانید در آب بگذارید بعلاوه پس از چند بار استفاده نرم میشود.
نکته 2: در صورت خراب شدن یا از بین رفتن رشته ها، دوباره رشته کردن را تکرار کنید.
نکته 3: گر چوب تر باشد زودتر از بین میرود و اگر خشک باشد دوام بیشتری دارد.
▫️شربت سکنجبین
🔅روش تهیه:
یک پیمانه سرکه انگور، دو پیمانه عسل یا شکر سرخ (یا مخلوط عسل و شکر سرخ) بهمراه ماده ای خوشبو مانند چوب نعناع را روی آتش ملایم گذاشته تا قوام یابد.
نکته: خواص این شربت بسیار زیاد و درمان 70 درصد بیماریهاست.
@Tebeslami_ir
#ادامه آداب #روزه داری
✅ هرگز از مرغهای ماشینی بخصوص در ماه مبارک رمضان استفاده نکنند. خروس خانگی، مرغ خانگی، تخممرغ خانگی مناسب است. حتی یک چهارم میزان مصرف گوشت خانگی با چند مرغ ماشینی از لحاظ تأمین قوت و سلامتی برابری میکند. مصرف کبک، بوقلمون، شترمرغ، بلدرچین، گنجشک که در بستهبندیهای یخ زده استفاده میشود بلامانع است
✅از محصولات پاستوریزه خصوصاً در ماه مبارک رمضان به هیچ وجه استفاده نکنید، بگذارید کلسیم آن نوش جان همان غرب زدهها شود. شیر طبیعی مصرف کنید؛ شیر گاو غیرپاستوریزه پس از 5 دقیقه جوشیدن هیچ خطری ندارد
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
✅ با شیر طبیعی ماست درست کنید و ماست را با پودر زنیان و پونه مخلوط کنید و در کیسه قرار داده تا آب آن کاملاً چکیده شود. این ماست چکیده را برای ماه مبارک رمضان در یخچال نگهداری کنید و هر بار مقداری از آن را با آب جوشیده به صورت دوغ و یا به همان شکل در سفره افطاری بگذارید.(اگر به صورت دوغ مصرف شود باید 1/5 ساعت بعد از غذا میل شود نه زودتر!)
✅ بطور کلی از مصرف ماکارونی، سویا، سوسیس، کالباس، چیپس، پفک، فستفودها، نوشابهها و نوشیدنیهای صنعتی، آبمیوههای بستهبندی و کنسروها، روغنهای جامد و مایع نباتی، محصولات پاستوریزه و مرغهای ماشینی و گوشت گاو و سرخکردنی خودداری کنند خصوصاً در ماه مبارک رمضان
✅ چای کمرنگ بلامانع است ولی چای پر رنگ خوب نیست. دقت کنید هر چقدر چای گرانتر و شیکتر در بستهبندیهای تجارتی تهیه شده باشد مضرّتر است. به همان چای ارزان اکتفا کنید که کمتر به آن اسانس و مواد نگهدارنده زده باشند
✅ از مصرف غذاهای #ناسازگار تأکیداً در ماه مبارک رمضان خودداری کنید. اگر سر سفرۀ افطاری یا سحری ماست باشد نباید در غذا مرغ و تخممرغ بکار رفته باشد؛ همینطور موارد دیگر که قبلاً ذکر شد
✅ بهترین روغنها برای ماه مبارک رمضان روغن گاو، بعد از آن روغن دنبه، بعد روغن زیتون و کنجد است. از روغنهای دیگر مانند روغنهای مایع و جامد و هسته انگور و غیره پرهیز نمایند
✅بر سفره افطار سبزی خوردن را فراموش نکنند، آنان که مزاجشان خیلی گرم است در سبزی خوردن از سبزی گشنیز تازه و خرفه غافل نشوند
✅ از ظروف آلومینیوم و تفلون استفاده نکنید. اگر در ظرف مسی غذا را طبخ کردید باید بلافاصله غذا را خارج کنید و در ظرف لعابی، چینی، استیل، گلی و یا سنگی یا پیرکس نگهداری نمائید
✅ با عجله و ایستاده و در حال حرکت افطار نکنند و در این حالت شام نخورند
✅ هنگام افطار و سحری غذا را داغ وارد معده نکنند، بگذارید کمی سرد شود. پیامبر اکرم(ص) میفرماید: در غذای داغ برکت وجود ندارد
✅ بعد از صرف افطاری و شام و سحری خواب را به تعویق بیاندازند
✅ هرگز بدون سحری روزه نگیرند و اگر خواب ماندند، در افطار بعدی با آب گرم و خرما افطار را باز کنند و در خوردن غذای شام بعد از باز کردن افطار، عجله نکنند
✅ استحمام در طول روز برای روزه داران ضعف میآورد و شبها تا سحر بلامانع و مفید است؛ بهتر است برای شستشوی بدن از آبزن حمام استفاده کنند. نسخه آن در سطور بعد ذکر خواهد شد
✅ خون درمانی: حجامت، زالو و فصد در ماه مبارک رمضان در طول روز ممنوع است و بعد از افطار با فاصلۀ اندک اغلب مضرّ و منجر به ضعف و بی حالی میشود. چنانچه افرادی دارای بدنی قوی و خونساز هستند دو ساعت بعد از شام اشکالی ندارد؛ افراد عادی بهتر است خونگیری نکنند
✅ ورزش را در ماه مبارک فراموش نکنند و کسانی که عادت به ورزش دارند در ماه مبارک بهتر است ورزش همیشگی خود را ادامه دهند. ورزش میتواند ملایم و متناسب با بدن انتخاب شود
✅ کسانی که از ضعف حافظه رنج میبرند همراه با سحری 21 عدد مویز سیاه بدون هسته یا هسته در آورده میل کنند
✅ چنانچه روزه دار در ماه مبارک رمضان دچار درد شدید معده بشود و این درد در معده و اطراف ناف احساس گردد باید در فاصلۀ افطار تا سحر یک قاشق غذاخوری شوید خشک آسیاب شده را با 2 لیوان آب روی شعله ملایم بجوشانند تا یک لیوان بماند صاف کنند و با عسل خوب شیرین کرده بخورند تا دل درد سریعاً ساکت شود
💠💠 استاد #سیدمحمد_موسوی
💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫💫
@tebeslami_ir
🌞تعریق کودکان
🌿مراقبت های کودکان شیرخوار از جمله اساسی ترین و مهم ترین مراقبت ها در تمام دوران زندگی انسان می باشد.
🍀گاهی اوقات امکان دارد این مشکل در نوزادان دیده شود که به هنگام شیر خوردن دچار تعریق سر شوند. این مسئله هر چند مشکل خاصی ایجاد نمی کند اما می توان این حالت را با استفاده از دم کرده بنفشه بهبودی بخشید.
🌱توصیه می شود دم نوش بنفشه هفته ای دو مرتبه نصف استکان به نوزاد داده شود.
♨نکته : در کودکان، خصوصا کودکان پسر کمتر از 3 یا 4 سال که رشد مناسبی ندارند امکان دارد گرمی مختصری ایجاد شود که باعث کم اشتهایی یا بی اشتهایی آنها و در نتیجه لاغری بشود. استفاده از این دم نوش برای بهبود این حالت مناسب است. البته با توجه به این که استفاده از داروهای قوی مانند صفرابر یا گیاهان قوی مانند کاسنی یا عرق کاسنی ، برای سنین پایین توصیه نمی شود استفاده از این دم نوش می تواند مشکل این دسته از کودکان را برطرف نماید.
▪
@Tebeslami_ir
🌹 #گیاهان_دارویی_درروایات
☘ #برگ_چغندر
👀🔺خواص 😃
1⃣👈 درمان دردها
2⃣👈مناسب بعنوان غذای شخص بیمار (باعث خواب و التیام درد او میشود).
3⃣👈درمان بی خوابی (بهترین درمان)
4⃣👈 درمان #کمبود_کلسیم در ایام بارداری
5⃣👈درمان برای غلبه دم
6⃣👈درمان ضعف _اعصاب
7⃣👈درمان تپش قلب و خفقان
8⃣👈درمان #پوکی_استخوان
9⃣👈درمان دفع ژن مضر (ساقه برگ چغندر که قرمز رنگ است نباید خورده شود فقط برگش مصرف شود)
0⃣1⃣👈درمان لاغری و ضعف_بدن
1⃣1⃣👈پیشگیری از جذام
2⃣1⃣👈درمان برسام و التهاب پرده ی #دیافراگم
3⃣1⃣👈 #تقویت_استخوان
4⃣1⃣👈زیاد کردن عقل
5⃣1⃣👈 #صاف_کننده_خون
6⃣1⃣👈درمان پیسی یا ویتیلیگو (اگر گوشت را با آن بپزند)
@tebeslami_ir
☘ #درد_زانو
♦️ علت : ساییدگی غضروف ، آرتروز و...
✅ درمان :
1⃣روغن کوهان شتر
2⃣شیطرج
3⃣پماد مفاصل
4⃣ماساژ دادن با روغن زیتون
5⃣داروی مرکب4 طب اسلامی
💐
👉🆔 @tebeslami_ir
🍀 #روغن_شحم_گاو 🍀
👈به روغن چربی اطراف قلوهگاه گاو اطلاق میگردد که روغن بسیار لطیفی است و زود آب میشود.
در اطراف قسمتهای مختلف بدن گاو چربیهای خاصی شکل میگیرد که به آنها “#پیه” یا “#پی” گفته میشود.
✅👈 در طب سنتی ایران و در #طب_اسلامی به خوردن روغنهایی که منشأ حیوانی دارند مثل روغن پیه بسیار تأکید و سفارش شده است و در میان پیهها، پیهی قلوهگاه چون از لطافت بیشتری برخوردار است همواره مطلوبتر بوده و از اهمیّت خاصی برخوردار است.
✅👈از جمله خواصی که برای روغن پیه ی قلوه گاه گاو گفته شده ، آب کردن #چربیهای_زیرشکم ، #رشدعضلانی_بدن ،
#تناسب_اندام ،
#منبع_تولید_انرژی و توان بسیار عالی #تقویت_کننده_بسیارمؤثر_سیستم_دفاعی_بدن است.
📚 همچنین در احادیث و #روایات_ائمه اطهار سفارشات👌 فراوانی درباره مصرف #روغن_شحم گاو آمده است.
✅⬅️ تاکیدات روایات در این باره به قدری جالب و خیره کننده هستند که انسان نمیتواند از آنها به راحتی بگذرد و آنها را نادیده بگیرد.
📜👈در روایتی از امام علی علیه السلام اینگونه سوال شد که آن شحم (چربی) که به اندازه آن بیماری از بدن خارج میشود کدام است؟ و امام علیه السلام جواب میدهند : آن #شحم (پی) گاو است.
📜👈در روایت معروفی از پیامبر (ص) اینگونه آمده که : گاو🐂 گوشتش🍖 مرض، شیرش شفا و شحمش دوا است. (طبّ النبی، ص۲۷)
که منظور از شحم بنا بر گفتههای مذکور همان چربی اطراف گوشت گاو میباشد.
👨🔬👈دکتر مهدی فهیمی رئیس انستیتو بین المللی طب سنتی ایرانیان ماد در مورد پیه گاو میگوید : « شاید جهان غرب برای پیشرفت خود از برداشت هیچ نکتهای از شرقیها خصوصاً جهان اسلام فرو گذار نکردند و در حال حاضر چیزی را به ما میدهند که توصیهی پیشوایان ما بوده است، به عنوان نمونه از امام علی (ع) سؤال شد : چه پیهای هست که اگر ما آن را بخوریم مفید باشد؟ امام میفرمایند : مصرف پیهی گاو که وقتی وارد بدن بشود، هم تراز خود بیماری را از بدن بیرون میکند. (کنزالعمال، ج ۱۰، ص ۸۶، حدیث ۲۸۴۷۲) در کشور ما کسی به این نکته توجه نکرده است ،
این کالای با ارزش خیلی ارزان از کشور ما خارج میشود ، ولی #کشور_سوئیس به این مسئله پرداختـه و دارویـی را آماده کرده است که #متخصصین_روماتولوژیست و #ارتوپد ما آن را زیـاد تجویز میکنند و نام آن #سلدرین است. اما مایهی اصلی این دارو #پیهی_گاو است و این یک نمونه از مطالعات کاربردی غربیها روی احادیث پیشوایان است ».
👈همچنین در جای دیگر میگوید : «یکی از اجزای اصلی غذاهای امروزی روغنهاست. آن چیزی که بسیار حائز اهمیّت است روغنهای حیوانی است. مصرف روغنهای حیوانی در طب سنتی بسیار تأکید میشود، یعنی حجم کم اما کیفیت خوب مثل روغنهای پیه و دنبه، این روغنها در حجم کم میتواند انرژی بسیار بالایی را به وجود بیاورد».
💯با توجه به تمام نکات ذکر شده در مطالب بالا باید در نظر داشت که ❌مصرف این روغن همانند سایرروغنهای حیوانی برای افرادی که تحرک بسیار کمی دارند یا سابقه بیماریهایی نظیر فشار خون و چربی خون دارند توصیه نمیشود.
📜👈همان طور که در حدیثی از امام صادق (ع) ذکر شده است : روغن حیوانى، خوب خورشى است، ولى من آن را براى پیر، خوشایند نمىدانم . (دعوات، ص ۱۵۲، ح ۴۰۸) همچنین این روغن طرز تهیه بسیار آسانی دارد.
@Tebeslami_ir