─═┅═༅🌱🌳🌱༅═┅┅─
🥗◁غذاهاي محلي استان مازندران
🍵(5⃣). نام غذا: #آغوز_كوكو
🍳مواد لازم:
🎋(1). سبزي كوكو: يك پيمانه
🎋(2).مغز گردوي خرد شده: دو پيمانه
🎋(3).سيب ترشي متوسط: دو عدد
🎋(4). پياز متوسط: يك عدد
🎋(5).تخم مرغ: سه عدد
🎋(6).روغن زرد محلي يا ارده كنجد: به مقدار لازم
🎋(7). نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم
🥣روش طبخ:
☀️سيب ترشي و پياز را رنده كرده و سپس سبزي و گردوي خرد شده، تخم مرغ، نمك، زردچوبه و ادويه را افزوده و خوب مخلوط نموده، سپس در روغن داغ شده سرخ مي كنيم.
👥 نظر متخصصين تغذيه:
📄 به دليل داشتن گردو، مقادير خوبي از اسيد چرب امگا ٣ دارد و براي رشد و تكامل مغزي كودكان مناسب است و نيز براي پيشگيري و درمان بيماران قلبي توصيه مي گردد.
─═┅═𖣔6⃣𖣔═┅┅─